Артикул
417212
Производитель
STAFF ICE SYSTEMS
Ширина, мм
850
Длина, мм
600
Высота, мм
1335
Напряжение, В
380
Под заказ (100 д.)
Характеристики
Высота, мм
1335
Длина, мм
600
Ширина, мм
850
Напряжение, В
380
Вес (без упаковки), кг
175
Вес (в упаковке), кг
190
Высота (в упаковке), мм
1520
Длина (в упаковке), мм
700
Ширина (в упаковке), мм
950
Страна производства
Италия
Гарантия, дней
365
Мощность, кВт
5.3
Описание

600x850x1335 мм, 380 В / 3Ф, 5,3 кВт, 175 кг. Многофункциональный варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения, технология Cook&Chill. Объём 40 л. Загрузка за цикл 5-40 л. Среднее время цикла 100 мин. Нагрев до +115C, охлаждение до +4C, встроенный хол. агрегат. Мешалка для крема с боковыми и нижними скребками, мешалка-решетка для джема и мармелада. Регулируемая скорость вращения, инвертор. Электронный контроллер, 60 программ. Прозрачная двойная крышка с датчиком остановки вращения мешалки. Душирующее устройство. Корпус нержавеющая сталь. Водяное охлаждение конденсатора.