Шкаф шоковой заморозки irinox multifresh next ml excellence
Артикул
375608
Производитель
IRINOX
Ширина, мм
1145
Длина, мм
870
Высота, мм
1590
Напряжение, В
380
Под заказ
Характеристики
Высота, мм
1590
Длина, мм
870
Ширина, мм
1145
Напряжение, В
380
Вес (без упаковки), кг
220
Вес (в упаковке), кг
240
Высота (в упаковке), мм
1850
Длина (в упаковке), мм
950
Ширина (в упаковке), мм
1250
Страна производства
Италия
Гарантия, дней
365
Мощность, кВт
5.37
Описание
870 x 1145 x 1590мм, 5.37 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 -80кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 80кг - 240 минут, вместимость 9-18 уровней GN2/1 или EN600*400мм (в зависимости от высоты и устан. внутр. структуры), встроенный агрегат. Панель управления - Excellence 10",шоковая заморозка, шок. охлаждение, хранение как в холодильной/мороз. камере, хранение продуктов и блюд в теплом виде, дефростация, разогрев пищи перед подачей, низкотемпературное приготовление, растапливание шоколада, расстойка, пастеризация, а так же дегидрация.
Рекомендуем посмотреть
